Календарь

«    Октябрь 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Книжная библиотека » Книги » Кулинария » Овощи и фрукты на все вкусы

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Овощи и фрукты на все вкусы

Автор: Gunpowder Дата: 26-04-2019, 23:20 Прочитано: 41
Овощи и фрукты на все вкусы

Овощи и фрукты на все вкусы — Являясь непосредственно продуктами питания, растительные продукты также регулируют пищеварение и содействуют усвоению жиров, белков, углеводов. Консервирование овощей, грибов, плодов и ягод особых трудностей в домашних условиях не представляет. В домашних условиях применяют обычно следующие способы консервирования: маринование; соление, квашение, мочение; консервирование с помощью сахара; сушку; консервирование путем действия высокой температуры. В книге описано до 400 способов засолки и маринования овощей и фруктов, приготовления варенья, компотов и соков, консервирования и сушки яблок, слив и ягод в домашних условиях для употребления их в разные поры года. Описаны также способы приготовления блюд из свежих овощей и фруктов. В конце каждого раздела помещены советы "Хозяйке на заметку". Книга рассчитана на широкий круга читателей и рачительных хозяев.

Название: Овощи и фрукты на все вкусы
Автор: Астравлянчик Н. Г.
Издательство: Минск: Полымя
Год: 1983
Страниц: 176
Формат: DJVU
Размер: 25,04 МБ
Качество: отличное
Язык: русский

Содержание:

 Краткое содержание
Овощи
Фрукты
Ягоды
Соки
Коротко о грибах

Скачать Овощи и фрукты на все вкусы




Другие новости по теме:

  • Домашнее консервирование. Сборник 41 книга
  • Консервирование плодов и овощей в домашних условиях А.Ф. Наместников / 196 ...
  • Консервирование плодов и овощей в домашних условиях / Оремус Н. / 1997
  • Шапиро Д.К., Голомшток М.М. - Консервирование овощей, фруктов и грибов в до ...
  • Оремус Н. - Консервирование плодов и овощей в домашних условиях

  • Комментарии:


    Добавление комментария

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: