Календарь

«    Август 2019    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
Книжная библиотека » Книги » Кулинария » Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014)

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014)

Автор: didl3 Дата: 18-01-2017, 10:38 Прочитано: 122
Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014)

Эта книга полностью разрушает миф о том, что печь самим - тяжелое занятие. Здесь в доступной форме представлены и традиционные европейские рецепты, и оригинальные авторские идеи. Мишель Ру прошел выучку в стиле классической французской кухни, у него за плечами более чем тридцатилетний опыт работы шеф-поваром, и он с готовностью делится своими неисчерпаемыми знаниями по этому предмету.
Каждая глава посвящена определенному виду теста. Начинается она с поэтапного описания его приготовления, а далее следуют рецепты, в которых этому тесту находится самое разнообразное применение. В книге есть и заслуженная классика, такая как киш-лорен, тарт-татен и пицца «Маргарита», и современные варианты традиционных закусок и десертов. При этом классическим рецептам также придано новое звучание. Книга прекрасно иллюстрирована, и ее можно с уверенностью назвать отличным руководством по выпечке.

Название: Выпечка сладкая и несладкая
Автор: Мишель Ру
Год: 2014
Жанр: кулинария
Издательство: ООО «КукБукс»
Язык: Русский

Формат: pdf
Качество: Отсканированные страницы + слой распознанного текста
Страниц: 311
Размер: 66 MB
Скачать Мишель Ру - Выпечка сладкая и несладкая (2014)



Другие новости по теме:

  • Выпечка. 1000 вкусных рецептов М. Кальтенбах, Ф. Элерт / 1997
  • Сладкая выпечка. Рецепты на любой вкус М. Кальтенбах / 2004
  • И.В. Чадеева - Пироги и кое-что ещё… 2. Рецепты домашней выпечки
  • Мультиварка. Несладкая выпечка / Кашин С. / 2014
  • Мультиварка. Сладкая выпечка / Кашин Сергей / 2014

  • Комментарии:


    Добавление комментария

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: