Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Розали де ла Форе - Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства (2019)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 8-01-2019, 22:20 Прочитано: 15
Розали де ла Форе - Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства (2019)
Тысячи читателей во всем мире уже тали обладателями этой потрясающей книги, а значит, обрели здоровье и красоту.

Консервы по-домашнему

  • 0
Автор: Gunpowder Дата: 8-01-2019, 20:52 Прочитано: 16
Консервы по-домашнему

Консервы по-домашнему — В книге приведены рецепты консервирования овощей, фруктов, грибов, а также переработки мяса и рыбы в домашних условиях. В новом издании значительно расширен раздел по изготовлению консервов из дикорастущих плодов и ягод, раздел по переработке мяса, выработке колбасных изделий и мясных консервов.

Кожемякин Р. Н., Калугина Л. А. - Готовим на пару

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 8-01-2019, 10:50 Прочитано: 9
Кожемякин Р. Н., Калугина Л. А. - Готовим на пару

Приготовление пищи на пару является самым щадящим способом температурный обработки продуктов.

Кулинарный практикум №1 2006

  • 0
Автор: samasha Дата: 7-01-2019, 12:45 Прочитано: 14
Кулинарный практикум №1 2006

«Kулинapный пpaктикум» — это практичный журнал для современных хозяек. Журнал служит надежным источником полезной и практичной информации о продуктах питания и способах приготовления вкусной и здоровой пищи для семейной женщины. Он помогает ей быть хорошей хозяйкой, экономить время и узнавать рецепты интересных и вкусных блюд, которые можно приготовить в домашних условиях. Журнал знакомит читателя с новинками бытовой техники и продуктов питания; раскрывает секреты здорового питания и рецепты от звезд кино, телевидения и шоу-бизнеса.

Мои любимые рецепты. Первые блюда

  • 0
Автор: Gunpowder Дата: 6-01-2019, 22:25 Прочитано: 16
Мои любимые рецепты. Первые блюда

Мои любимые рецепты. Первые блюда — В книге представлено 20 рецептов первых блюд, которые любит и сам готовит Андрей Павлович Колясников. «Мои любимый рецепты» состоит из четырех частей: первые блюда, вторые блюда, закуски и салаты, напитки и рецепты. Данная книга является первой частью. Книга читается легко, также в ней собраны анекдоты «в тему».

Шифрин Б. - Практическое руководство к приготовлению кондитерского меда для пряников (1909)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 6-01-2019, 21:03 Прочитано: 11
Шифрин Б. - Практическое руководство к приготовлению кондитерского меда для пряников (1909)
Небольшая брошюра, являющаяся руководством по приготовлению кондитерского мёду для пряников.

Аносова Е. Ю. (сост.) - Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников (2018)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 6-01-2019, 20:57 Прочитано: 14
Аносова Е. Ю. (сост.) - Правило бургера. 158 идей для гастромаркета, домашней вечеринки, кейтеринга и детских праздников (2018)
Эта книга о бургерах на профессиональной кухне от известного шеф-повара Григория Мосина и его знаменитых коллег.

Иванова С. - 365 рецептов: Блюда из хлебопечки

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 5-01-2019, 22:30 Прочитано: 13
Иванова С. - 365 рецептов: Блюда из хлебопечки

Если вы мечтаете всегда иметь на столе свежий, мягкий, ароматный хлеб из хлебопечки - эта книга для вас. Здесь собраны рецепты, проверенные опытом многих хозяек.

Любимые блюда. Рецепты для Вас

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 4-01-2019, 14:40 Прочитано: 13
Любимые блюда. Рецепты для Вас

В книге собраны лучшие разнообразные рецепты вкусных блюд знаменитой французской кухни.

С.О. Чебаева. Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 4-01-2019, 14:11 Прочитано: 9
С.О. Чебаева. Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов

Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью,

С.О. Чебаева - Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 4-01-2019, 07:34 Прочитано: 11
С.О. Чебаева - Азбука вкуса. Главные правила сочетания продуктов

Как превратить классическое блюдо в праздничное? Что добавить к основному кушанью, чтобы оно стало оригинальным? Ответы на все вопросы вы найдете в этой уникальной книге.

Мясные блюда

  • 0
Автор: Gunpowder Дата: 1-01-2019, 13:45 Прочитано: 12
Мясные блюда

Мясные блюда — В справочнике сообщаются сведения о составе мяса, о торговом и кулинарном разрубе туш и использовании различных сортов мяса. Более подробно рассматриваются способы приготовления мясных блюд. Большая часть книги содержит рецепты приготовления блюд из мяса, фарша, субпродуктов в колбас.

Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности

  • 0
Автор: Gunpowder Дата: 1-01-2019, 03:28 Прочитано: 29
Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности

Искусство на десерт. Книга рецептов от уникального кондитера современности — Стиль Жизель не спутать ни с чем. Ее десерты – настоящее произведение искусства. Смотришь на них, и возникает миллион вопросов: как так? разве такое возможно? а это вообще съедобно? Ответы под обложкой!

Коллектив - Горячие мясные блюда

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 30-12-2018, 19:49 Прочитано: 17
Коллектив - Горячие мясные блюда

В книгу вошли рецепты разнообразных блюд из говядины и телятины, свинины и баранины, а также из субпродуктов.

В.Н. Жукова. Питание по лунному календарю

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 30-12-2018, 15:07 Прочитано: 10
В.Н. Жукова. Питание по лунному календарю

Влияние Луны на жизнь на Земле уже давно доказано современной наукой.