Календарь

«    Август 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Энциклопедия современной хозяйки Коллектив авторов / 20207

  • 0
Автор: rogas86 Дата: 28-07-2018, 11:03 Прочитано: 8
Энциклопедия современной хозяйки  Коллектив авторов / 20207
Как часто нам приходится слышать о том, что "любовная лодка разбилась о быт". Чтобы с Вами не случилась подобная история - современная энциклопедия хозяйки даст Вам множество рекомендаций о том, как можно избежать крушений надежд, научиться противостоять невзгодам, находить маленькие радости в общении, быту, досуге, работе и ваших увлечениях, следить за здоровьем и подчеркивать свою индивидуальность.

Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 26-07-2018, 19:44 Прочитано: 16
Юлия Высоцкая - Плюшки для Лёлика. Домашние рецепты (2013)
Юлия предлагает приготовить блюда, с которыми она знакомилась в разные моменты своей жизни, и рассказывает любопытные истории, связанные с появлением этих блюд в ее кулинарном арсенале.

Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование

  • 0
Автор: Gunpowder Дата: 26-07-2018, 19:17 Прочитано: 15
Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование

Производство рыбных кулинарных изделий. Технология и оборудование — В учебнике приведены характеристики рыбы и морепродуктов. Рассмотрены первичная обработка рыбы, технология основных видов кулинарной продукции, применяемое оборудование. Для подготовки рабочих на производстве.

Технология переработки яиц

  • 0
Автор: Gunpowder Дата: 26-07-2018, 16:15 Прочитано: 10
Технология переработки яиц

Технология переработки яиц — В учебном пособии излагаются строение и химический состав яиц, требования, предъявляемые к пищевым куриным яйцам, условия сбора, сортировки, упаковки, транспортирования и хранения. Приводятся возможные дефекты яиц и пути их предупреждения. Описываются технологии производства замороженных и сухих яичных продуктов.

Чай - горячее наслаждение Коллектив авторов / 2006

  • 0
Автор: rogas86 Дата: 26-07-2018, 15:59 Прочитано: 11
Чай - горячее наслаждение  Коллектив авторов / 2006
Чай – не просто бодрящий и ароматный напиток, которым мы привыкли радовать себя каждый день. Это искусство и традиции, существующие во многих странах мира и развивавшиеся на протяжении тысячелетий. Диск позволит каждому прикоснуться к тайнам этого древнего растения и открыть для себя все богатство и великолепие, которое таится в его листьях.

Д.Билык - Украинская кухня

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 26-07-2018, 08:37 Прочитано: 16
Д.Билык - Украинская кухня

"Пир для обоняния, рай для вкуса", — так в старину один путешественник охарактеризовал гетманскую трапезу, уловив главное в разнообразной и очень богатой украинской кухне.

Подборка кулинарной литературы. 300 книг

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 26-07-2018, 07:25 Прочитано: 15
Подборка кулинарной литературы. 300 книг

Это подборка кулинарной литературы, которая включает в себя более 300 книг. В каждой книге содержится множество вкусных рецептов и полезных советов.

Е.Г. Никитина. Русская кухня. 16 блюд русской кухни

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 24-07-2018, 20:23 Прочитано: 16
Е.Г. Никитина. Русская кухня. 16 блюд русской кухни

Комплект цветных открыток на русском и английском языках. Лучшие рецепты наших бабушек,

К.Г. Бунятов. Азербайджанская кулинария

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 24-07-2018, 20:09 Прочитано: 13
К.Г. Бунятов. Азербайджанская кулинария

В сборнике представлена рецептура азербайджанских блюд и кулинарных изделий,

Поль Пуаре. 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 24-07-2018, 00:00 Прочитано: 15
Поль Пуаре. 107 диковинных рецептов от Поля Пуаре

«Я издал кулинарную книгу, где собрал рецепты моих друзей, как талантливых поваров-любителей, так и выдающихся профессионалов.

Оксана Путан. Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 23-07-2018, 21:08 Прочитано: 15
Оксана Путан. Энциклопедия современной русской кухни. Подробные пошаговые рецепты

Оксана Путан – профессиональный повар, автор кулинарных книг и известный кулинарный блогер.

В. Давыдов, Е. Давыдов. Пицца-бизнес. От теста до готовой пицы. Технологии, решения, ингредиенты

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 22-07-2018, 23:24 Прочитано: 15
В. Давыдов, Е. Давыдов. Пицца-бизнес. От теста до готовой пицы. Технологии, решения, ингредиенты

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым,

Л.В. Строкова. Мясо по-домашнему

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 22-07-2018, 23:19 Прочитано: 15
Л.В. Строкова. Мясо по-домашнему

В книге приведено около 500 рецептов первых и вторых горячих блюд из мяса (говядины, баранины, свинины, субпродуктов),

Е. Рзаева. 50 рецептов грузинской кухни

  • 0
Автор: volk0894 Дата: 22-07-2018, 23:13 Прочитано: 16
Е. Рзаева. 50 рецептов грузинской кухни

В брошюре представлены основные рецепты грузинских супов, мясных, молочных, рыбных, овощных блюд изделий из теста, сладостей, соусов.

Кулинарная энциклопедия - Мамины рецепты Коллектив авторов / 2005

  • 0
Автор: rogas86 Дата: 22-07-2018, 18:35 Прочитано: 15
Кулинарная энциклопедия - Мамины рецепты  Коллектив авторов / 2005
Наваристый, ароматный борщ со сметаной, которым Вас угощали в безоблачном детстве. Аппетитные сочные отбивные с зеленым салатом. Нежные, хрустящие печенья, еще теплые, тающие во рту. Какие секреты знала Ваша мама, что еда у нее получалась такой вкусной?