Календарь

«    Январь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Дубровская Л.А. - Готовим в горшочках. Вкусно и полезно

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 24-11-2017, 14:19 Прочитано: 35
Дубровская Л.А. -  Готовим в горшочках. Вкусно и полезно

Блюда, приготовленные в горшочках, получаются особенно вкусными, сохраняют полезные вещества, да и подача кушанья в горшочке очень эффектна. В данном сборнике собраны самые изысканные блюда, которые можно приготовить в горшочках, — мясо, овощи, макароны и даже пельмени! Ни одно из них не оставит Вашу семью равнодушной!

Е. Никитина - Русское застолье. Рецепты на ура!

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 22-11-2017, 15:10 Прочитано: 23
Е. Никитина - Русское застолье. Рецепты на ура!

Друзья, вы когда-нибудь замечали, что все ключевые моменты, все кульминации в книгах наших классиков неизменно связаны с застольем?

Ильянкова В., Коренюгин А. - Кухня СССР. Серия из 4 книг

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 22-11-2017, 07:44 Прочитано: 23
Ильянкова В., Коренюгин А. -  Кухня СССР. Серия из 4 книг

Каждый народ имеет свой неповторимый уклад жизни, свои обряды, обычаи, танцы, песни, сказки, легенды. Письменные и устные рассказы о культуре, обычаях, нравах, быте, верованиях, привычках народов всегда привлекают к себе пристальное внимание. Жизнь наших близких или далеких соседей по стране, во всех ее проявлениях, интересна каждому. Одним из таких проявлений является кулинария — одно из древнейших умений человечества, восходящее к кострам первобытных…

Ильянкова В., Коренюгин А. - Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты. Кухня СССР

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 22-11-2017, 07:29 Прочитано: 16
Ильянкова В., Коренюгин А. -  Консервирование. Заготовки. Полуфабрикаты. Кухня СССР

У хорошей хозяйки в холодильнике кроме продуктов для каждодневной еды всегда присутствуют домашние полуфабрикаты и заготовки, а погребок (или кладовка) наполнен банками и баночками с разными разносолами и маринадами. И пусть говорят, что домашние заготовки уже вышли из кулинарной моды, что все можно купить в магазине. Действительно, купить можно все…

Ильянкова В., Коренюгин А. - Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 22-11-2017, 07:15 Прочитано: 18
Ильянкова В., Коренюгин А. -  Белорусская кухня от бабушки. Кухня СССР

Книга посвящена селянской кулинарии белорусского народа. Немудреные рецепты, сытные блюда, привычные в питании продукты. Особое внимание уделено первым блюдам. Необычные супы старой белорусской кухни — это основа здорового питания не только взрослых, но и детей. Овощные и крупяные супы на цеже вес не увеличат, а о здоровье позаботятся…

Ильянкова В., Коренюгин А. - Сочельник, Рождество, Новый год. Кухня СССР

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 22-11-2017, 07:14 Прочитано: 22
Ильянкова В., Коренюгин А. -  Сочельник, Рождество, Новый год. Кухня СССР

Книга составлена из рецептов праздничных блюд к названным событиям нашей жизни. В книге учтены интересы читателей, соблюдающих Рождественский пост – включен раздел «Новый год для тех, кто соблюдает пост». Меню позднего ужина в Сочельник состоит из блюд, традиционных в кухне православных христиан. В книге предложены рецепты на праздничный стол трех главных праздников зимы – Сочельник, Рождество, Новый год…

100 лучших рецептов блюд из грибов (2015)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 20-11-2017, 17:15 Прочитано: 24
100 лучших рецептов блюд из грибов (2015)

Для серии 100 лучших рецептов мы отобрали самые проверенные рецепты серии "Готовят все" и разделили книги по популярным тематикам, теперь не придется листать большой сборник рецептов, чтобы найти нужный, вы просто выбираете тему и готовите!

Маслов Н.Н. - Булочник (1905)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 19-11-2017, 18:46 Прочитано: 28
Маслов Н.Н. - Булочник (1905)

Приготовление всевозможных булок: розанчиков, саек заварных, молочных, калачей, пеклеванного и чёрного хлеба.

Сборник - Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 18-11-2017, 20:42 Прочитано: 23
Сборник - Кулинарная книга выживальщика. Остаться в живых: в лесу, в пустыне, на берегу

Куда бы ни забросила вас судьба: на далекий необитаемый остров или в глухую тайгу, знания, полученные из этой книги, помогут остаться в живых и не погибнуть с голода даже в самой безнадежной ситуации! Вдали от супермаркетов, холодильника, огорода… Не имея под рукой крана или колодца с чистой водой…

Анастасия Еременко - Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 18-11-2017, 14:26 Прочитано: 27
Анастасия Еременко - Домашние вареники, пельмени, лапша, лазанья, галушки и другие вкусности

Изделия из домашнего пресного теста невероятно популярны. Практически во всех кухнях народов мира существуют свои вариации этих блюд: равиоли и манты, позы и бораки, галушки, клецки и кнедлики, ленивые вареники, ньоки и шпецле…

Лидия Яшкина - Сладости для радости. Книга рецептов

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 17-11-2017, 20:44 Прочитано: 36
Лидия Яшкина - Сладости для радости. Книга рецептов

Суть творчества — превращение абстрактного в предметное. В кондитерском искусстве творить — это по сути придавать форму и вкус сыпучим и текучим ингредиентам.

Прохорова Ж. - Вина Бордо. С облаков на землю

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 16-11-2017, 14:55 Прочитано: 20
Прохорова Ж. -  Вина Бордо. С облаков на землю

Пить вино – это искусство, искусство, возведенное на вершину французами. Да, это восточные племена Средиземноморья изобрели вино во времена Ноя. Да, именно греки открыли, что с ним и застолье и споры душевнее. Правда и то, что именно римляне внесли идею, что пить много вина – это добродетельно. Но только французы, Франция и ее виноделы, ее философы, на века закрепили, что вино – особенный напиток, и его необходимо ОТВЕДАТЬ, прежде чем пить; СМАКОВАТЬ, чтобы получить удовольствие…

Литвинов В.Г. - 50 праздничных салатов. Книга третья

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 14-11-2017, 19:06 Прочитано: 23
Литвинов В.Г. -  50 праздничных салатов. Книга третья

Этот сборник рецептов предназначен для быстрого поиска нужного рецепта салата. Можно, конечно, воспользоваться Интернетом, но вот только времени это займёт… А его, времени, обычно мало перед праздником. К тому же книга всегда под рукой, если вы закачаете её на свой смартфон. Автор не претендует на авторство рецептов и фотографий. Хочется выразить благодарность их авторам.

Валентина Ерофеева - 10 блюд для стройных

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 10-11-2017, 13:25 Прочитано: 26
Валентина Ерофеева - 10 блюд для стройных

Здоровое питание у большинства людей ассоциируется с продолжительными, часовыми стояниями у плиты, постоянной готовкой, отказом от любимых ингредиентов.

Ирина Акулина - Шарлотки и коврижки

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 8-11-2017, 23:01 Прочитано: 31
Ирина Акулина - Шарлотки и коврижки

Как быстро и вкусно: угостить нежданных гостей; обрадовать и семейство; удивить сослуживцев; с пользой употребить остатки варенья или кефира; удовлетворить свои кулинарные амбиции; поностальгировать по детству и бабушкиным вкусностям.