Календарь

«    Декабрь 2018    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Олеся Шедевр - Вкус Таиланда

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 29-12-2015, 13:52 Прочитано: 115
Олеся Шедевр - Вкус Таиланда

Книга посвящена одной из самых знаменитых мировых кухонь - тайской. Даже если вы никогда не пробовали неповторимый суп Том Ям, тайскую лапшу Пад Тай или Массаман-карри, то наверняка слышали о них.

Левашева Е. (отв. ред.) - Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка (2015) pdf

  • 0
Автор: gor_yuri Дата: 29-12-2015, 13:16 Прочитано: 112
Левашева Е. (отв. ред.) - Встречаем вкусно Новый год. Праздничные блюда и сервировка (2015) pdf


Чтобы главный зимний волшебник не обошёл ваш дом стороной и наступающий год сложился наилучшим образом, нужно встретить его как полагается! Украсить дом, накрыть стол нарядной скатертью – новой или «счастливой», достать парадную посуду… А мы вам подскажем интересные идеи сервировки, подарков и сюрпризов для гостей и близких, предложим рецепты новогодних блюд, большинство из которых вовсе не сложны в исполнении, но вкусны и оригинальны. Есть среди них вариации на тему хорошо знакомых сельди под шубой и салата «Цезарь», есть те, о которых вы слышали, но боялись браться за их приготовление: шварцвальдский торт с вишней или пряничный домик. А есть и совершенно новые рецепты: например, красная рыба со шпинатом в тесте или утиная грудка со свеклой и черносливом, знакомство с которыми станет настоящим открытием и для вас, и для ваших близких. Вся технология приготовления блюд максимально понятна, поэтому надеемся, что книга окажется не только полезной, но и приятной «в общении».

Юлия Сухова - Вуаля! Кухня французских провинций

  • 0
Автор: gol8425 Дата: 28-12-2015, 12:34 Прочитано: 112
Юлия Сухова - Вуаля! Кухня французских провинций


Приглашаем вас совершить незабываемое кулинарное путешествие по французским провинциям! Вы сможете продегустировать гениально простые и утонченные закуски, которые конечно же следует сочетать с прекрасным вином, раскрыть секреты Fluer du sel и Fois gras, а также узнать, например, зачем французы кладут под подушку веточки лаванды. Вы научитесь готовить самые яркие и популярные блюда французской кухни, которые создадут у вас дома атмосферу парижского бистро или залитого солнцем Прованса.

Простые и быстрые рецепты со всего мира на каждый день / Никита Соколовский / 2012

  • 0
Автор: =Flint= Дата: 28-12-2015, 10:54 Прочитано: 147
Простые и быстрые рецепты со всего мира на каждый день / Никита Соколовский / 2012

Эта книга – незаменимый помощник для каждой хозяйки! В ней собраны самые популярные, а так же простые и быстрые рецепты блюд со всего мира.

Мультиварка-скороварка. Готовим под давлением / С. Ильичева / 2014

  • 0
Автор: =Flint= Дата: 28-12-2015, 08:02 Прочитано: 85
Мультиварка-скороварка. Готовим под давлением  / С. Ильичева  / 2014

Возможность готовить полезную, вкусную, разнообразную пищу, причем очень быстро, – вот лишь неполный перечень преимуществ, которые дает современным занятым хозяйкам замечательный кухонный прибор – мультиварка-скороварка.

коллектив - Домашнее мороженое. Сборник (7 книг)

  • 0
Автор: gol8425 Дата: 26-12-2015, 10:43 Прочитано: 122
коллектив - Домашнее мороженое. Сборник (7 книг)


Мороженое — замороженная сладкая масса из молочных продуктов с различными добавками. При продаже мороженого в кафе, ресторанах и т. п., его часто украшают кусочками фруктов и ягод, шоколадом, вафлями, поливают сиропом, посыпают шоколадной или ореховой крошкой. Из мороженого также изготавливают молочные коктейли, добавляя в него молоко и сироп и взбивая получившуюся смесь в миксере.

Понедельник Настя - Домашнее мороженое

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 25-12-2015, 16:23 Прочитано: 124
Понедельник Настя - Домашнее мороженое

Эта книга посвящена одному из любимейших десертов и детей, и взрослых и включает в себя 74 рецепта мороженого, сорбета и граниты.

Вероника Белоцерковская - Всё под ёлку. Мои любимые рецепты к праздничному столу

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 25-12-2015, 02:05 Прочитано: 125
Вероника Белоцерковская - Всё под ёлку. Мои любимые рецепты к праздничному столу

Меня очень долго уговаривало издательство сделать сборник праздничных рецептов. И поскольку из всех советских праздников я оставила себе новый год, я выбрала именно это, ничем не омраченное и не испорченное любимое начало (день/ночь/неделя/месяц) года.

Гордон Рамзи - Секреты шефа

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 24-12-2015, 11:39 Прочитано: 123
Гордон Рамзи - Секреты шефа

В новой увлекательной книге знаменитого британского шеф-повара Гордона Рамзи собраны потрясающие рецепты. Рамзи много лет постигал премудрости высокой кухни, учась у гениальных поваров разных стран, а теперь сам охотно делится секретами.

Ивенская О. (авт.-сост.) - Мясо : 100 правил, историй, рецептов (2016) pdf

  • 0
Автор: gor_yuri Дата: 23-12-2015, 15:52 Прочитано: 182
Ивенская О. (авт.-сост.) - Мясо : 100 правил, историй, рецептов (2016) pdf


Вашему вниманию представляется сборник историй, правил, рецептов и других знаний о мясе. В книге вы найдете рекомендации по выбору мяса, практические советы приготовления с рецептами и много других интересных фактов , связанных с данным продуктом.

Серия книг - Повар и поваренок (69 книг)

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 23-12-2015, 12:11 Прочитано: 93
Серия книг - Повар и поваренок (69 книг)

Это серия кулинарных книг о приготовлении разнообразных вкусных блюд. Всё что вам нужно будет делать это чётко следовать рецепту и вам будет по плечу любое блюдо, порадуйте себя и своих родных вкусной и здоровой пищей. Приятного аппетита!

Андрей Сазонов - Русская кулинарная книга. Кушать подано!

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 22-12-2015, 23:45 Прочитано: 114
Андрей Сазонов - Русская кулинарная книга. Кушать подано!

В этой книге собраны рецепты кушаний, упоминавшихся в русской литературе прошлых столетий. Все рецепты полностью адаптированы к современным условиям, и в то же время в них сохранена вся прелесть ушедшей старины, дух былых времен, дух исконно русской кулинарии.

Кухня рынка / Зимин Алексей / 2012

  • 0
Автор: =Flint= Дата: 22-12-2015, 12:58 Прочитано: 91
Кухня рынка  / Зимин Алексей  / 2012

Эта книга — инструкция по эффективной эксплуатации самых простых вещей, которые на деле не так просты, как кажутся. Все рецепты в книге много раз проверены на практике.

Weber. Философия гриля / Д. Первиэнс / 2013

  • 0
Автор: =Flint= Дата: 18-12-2015, 08:31 Прочитано: 112
Weber. Философия гриля / Д. Первиэнс / 2013

Прекрасно иллюстрированное практическое руководство с подробными инструкциями, проверенными рецептами и советами от эксперта в области приготовления блюд на гриле Джейми Первиэнса.

ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище / Зеланд Вадим / 2015

  • 0
Автор: =Flint= Дата: 17-12-2015, 10:38 Прочитано: 141
ЧистоПитание. Книга о чистой, простой и сильной пище / Зеланд Вадим  / 2015

Люди должны быть здоровыми и красивыми. Так заложено природой. Повседневная кухня наших предков была простой и понятной. Тратить досуг на кулинарные изыскания - непозволительная роскошь. Лучше посвятить это время другим занятиям. Человечество накопило как множество полезных и разумных традиций в питании, так и множество заблуждений. Мы будем выбирать только все самое лучшее и мудрое. В книге представлен компромисс между живым питанием (сыроедением) и традиционной кухней. Все делается просто, быстро, вкусно.