Книжная библиотека » Книги » Кулинария » Коктейли. Справочник бармена

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Коктейли. Справочник бармена

Автор: volk0894 Дата: 6-04-2018, 13:02 Прочитано: 18
Коктейли. Справочник бармена

В большинстве случаев для приготовления смешанных напитков необходим пищевой лед. В большинстве случаев для приготовления смешанных напитков необходим пищевой лед. Используют лед различной степени измельчения. Для смешивания напитков, приготавливаемых в малом объеме, лучше брать кусочки льда величиной с грецкий орех: такой лед не успевает быстро растаять и заметно разбавить напиток.



Название: Коктейли
Издательство: Сфинкс
Жанр: кулинария
Год выпуска: 1991
Страниц: 78
Язык: Русский
Качество: Хорошее
Формат: fb2, jpg в архиве RaR
Размер: 26,5 МБ +5% на востановление

Скачать "Коктейли. Справочник бармена"



Другие новости по теме:

  • Евсевский Ф. - Библия бармена. Всё о напитках. Барная культура. Коктейльная ...
  • Школа бармена О. Сарчемилидзе / 1990
  • Технология приготовления коктейлей и напитков Л.С. Кучер, Л.М. Шкуратова / ...
  • Евсевский Федор - Библия бармена. Все о напитках. Барная культура. Коктейль ...
  • Евсевский Ф. - Библия бармена. Все спиртные напитки, вина и коктейли

  • Комментарии:


    Добавление комментария

    Код:
    Включите эту картинку для отображения кода безопасности
    обновить, если не виден код
    Введите код: