Календарь

«    Сентябрь 2017    »
ПнВтСрЧтПтСбВс
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 

Книжная библиотека!

Книги | Аудиокниги | Журналы

Мжаванадзе Т. - Сихарули. Рецепт грузинского счастья

  • 0
Автор: PRESSI Дата: Сегодня, 07:17 Прочитано: 0
Мжаванадзе Т. -  Сихарули. Рецепт грузинского счастья

«Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст», – гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека – сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость. По-грузински радость – сихарули.

Игнатьев М.А., Симонов Л.Н. - Колбасное производство (1901)

  • 0
Автор: didl3 Дата: Вчера, 18:11 Прочитано: 4
Игнатьев М.А., Симонов Л.Н. - Колбасное производство (1901)

Необходимые общие сведения: Выбор и убой животных, способы посолки и копчения мяса, материалы, орудия, инструменты и пр. и подробное описание приготовления различных колбасных продуктов.

Гусев Игорь - Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 17-09-2017, 07:45 Прочитано: 6
Гусев Игорь - Национальные спиртные напитки. Иллюстрированный путеводитель

Настоящее издание открывает для читателя дверь в богатый вкусами, ароматами и красками мир алкогольных напитков. Являясь подробным путеводителем, данная книга то переносит вас в высокогорные районы Шотландии — на родину скотча, то в Мексику, где «родились» текила и мескаль, то во Францию, славящуюся своими утонченными коньяками и великолепным хересом...

Технологическая инструкция по квашению капусты Коллектив авторов / 1956

  • 0
Автор: rogas86 Дата: 15-09-2017, 11:04 Прочитано: 13
Технологическая инструкция по квашению капусты   Коллектив авторов / 1956
Квашеная капуста – это не просто традиционная закуска или компонент многих блюд на столе славян, но и природный лекарь. Она содержит витамины С и К, витамины группы В, калий, железо и многие другие полезные вещества. Квашеная капуста повысит аппетит, усилит секреторную деятельность желудка, выполнит функцию мочегонного средства.

Селезнев Александр - Домашняя выпечка с мясом и птицей

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 14-09-2017, 21:50 Прочитано: 6
Селезнев Александр - Домашняя выпечка с мясом и птицей

Хотите побаловать себя, своих родных и любимых вкусностями? Их, конечно, можно и купить, но лучше всего приготовить самим. Данное издание поможет вам освоить рецепты домашней выпечки с мясом и птицей от Александра Селезнева.

Виктория Рошаль - 300 лучших рецептов консервирования

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 7-09-2017, 14:23 Прочитано: 12
Виктория Рошаль -  300 лучших рецептов консервирования

Можно иметь несколько десятков книг с рецептами консервирования овощей и фруктов, но, когда приходит «горячая пора», вычитывать новые рецепты категорически некогда. Поэтому специально для тех, кто не любит продумывать заранее, а с молодости привык готовиться к экзамену в последнюю ночь, мы собрали самые интересные и в то же время апробированные садоводами рецепты в одной книге.

Афанасова Елизавета - Готовим вино, наливки, настойки

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 1-09-2017, 09:21 Прочитано: 15
Афанасова Елизавета - Готовим вино, наливки, настойки

Если вы начнете процесс приготовления вина или настойки в июне, то уже через пару месяцев сможете удивить своих близких и друзей ароматным малиновым вином или сливовой настойкой с персиками. В период осенней непогоды вы насладитесь ароматами лета, частичкой его тепла и хорошего настроения.

Агафья Звонарева - Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно

  • 0
Автор: PRESSI Дата: 30-08-2017, 07:49 Прочитано: 15
Агафья Звонарева -  Вкусные блюда из бобовых. Дешево, сытно, полезно

Бобовые – уникальный продукт. Они очень питательны и полезны. Горох и бобы, чечевица и нут, соя и фасоль всегда должны присутствовать в нашем рационе. Зернобобовые культуры богаты ценными аминокислотами и являются источником растительного белка и клетчатки, которая помогает очищать организм от вредных токсинов и шлаков, а также солей тяжелых металлов и радионуклидов.

Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты Алексей Дыма / 2008

  • 0
Автор: rogas86 Дата: 28-08-2017, 10:32 Прочитано: 48
Кулинарная прелюдия. Салаты. Закуски. Десерты  Алексей Дыма / 2008
Еще древние заметили, что некоторые пищевые продукты способны не только восстанавливать силы, снимать усталость, но и оказывать влияние на мужскую и женскую сексуальность. Такими специфическими свойствами обладают некоторые овощи, например авокадо, фрукты — бананы, манго, финики, а также такие сладости, как мед и шоколад. Рецепты из них и сотворил удивительный повар, молодой и успешный Алексей Дыма.

Елена Руфанова - Блинчики к масленице и на каждый день

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 27-08-2017, 19:46 Прочитано: 13
Елена Руфанова - Блинчики к масленице и на каждый день

Вашему вниманию предлагается сборник с рецептами самых разнообразных блинов, блинчиков и оладий. Блины - традиционное русское блюдо, знаменитое на весь мир. Вряд ли найдутся люди, которые в здравом уме откажутся от нежных горячих блинчиков или блинных пирогов.

К. Жук, Я. Юрышева - Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

  • 0
Автор: 19Anton98 Дата: 23-08-2017, 23:13 Прочитано: 16
К. Жук, Я. Юрышева - Еноты и мгновенные кексы в микроволновке

Думаете, микроволновку можно использовать только для того, чтобы подогреть порцию вчерашнего супа или сделать горячий бутерброд? А вот и нет! Спорим, наши (и ваши тоже, не обманывайте) любимые еноты заставят посмотреть на этот привычный бытовой прибор с совершенно новой стороны!

Груцинова А.М., Коломенский Ю.И. - Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов (1991)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 20-08-2017, 17:01 Прочитано: 20
Груцинова А.М., Коломенский Ю.И. - Одуванчик на завтрак. Деликатесы из трав и плодов (1991)

Съедобные сорняки должны остаться в нашем питании, потому что они, кроме несомненных высоких пищевых достоинств, обладают еще и не менее высокими лечебными свойствами,

Оливер Дж. - Выбор Джейми. Домашнее мороженое (2017)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 20-08-2017, 14:47 Прочитано: 16
Оливер Дж. - Выбор Джейми. Домашнее мороженое (2017)

«Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером.

Стекольников Л. - Советы хозяйкам. Блюда из дикорастущих трав (1985)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 19-08-2017, 15:24 Прочитано: 17
Стекольников Л. - Советы хозяйкам. Блюда из дикорастущих трав (1985)

Комплект из 15 цветных открыток.

Зоряна Ивченко - Домашние сладости и конфеты. Делаем сами (2016)

  • 0
Автор: didl3 Дата: 19-08-2017, 13:15 Прочитано: 17
Зоряна Ивченко - Домашние сладости и конфеты. Делаем сами (2016)

Изготовление конфет и других сладостей в домашних условиях под силу не только опытным кондитерам - вы легко в этом убедитесь, воспользовавшись рецептами из нашей книги!